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立春养生萝卜生姜不能少

2019年05月15日 栏目:时尚

立春养生萝卜生姜不能少(资料图)立春吃甚么立春时节养生药膳从我国古老的节气来说,立春过后,就标志冬季的过去和春季的到来;从气象学来讲

立春养生萝卜生姜不能少(资料图)

立春吃甚么立春时节养生药膳

从我国古老的节气来说,立春过后,就标志冬季的过去和春季的到来;从气象学来讲,我国北方的大部分地区还未进入春季,但是,已逐渐在像春季迈进。中医认为,春季保健,应当要特别注意对我们的肝脏进行保养,由于春季是属于阳气开始升发的特点。所以,根据以上特点,应多吃1些辛甘发散性质的食品,而少食具有酸收作用的食品。这其中,萝卜和生姜正是立春时节的保健食品。

萝卜

萝卜又名莱菔,它生熟食用咸宜,生用味辛性寒,熟用味甘性微凉,具有较高的营养价值和药用价值,有小人参之美称。民间也有萝卜上市,医生没事的记载。

萝卜中还有的维生素C可以帮助消除体内的废物,增进身体的新陈代谢。特别是白萝卜或水萝卜,其富含的酶可以起到促进消化的作用。通常,酶能够吸收食品中的淀粉,更能化解胃中的积食,起到很好的消化效果,预防胃痛和胃溃疡。

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